我院举办“三品”主题教育系列第二期教授讲堂

       黄忠民讲述了我国速冷冻食品的发展历史，列举了陈泽民、陈南、李伟等行业代表性人物，并分析了行业规模以上企业数量、历年行业产量与行业主营业收入。他以三全、思念、安井等为例讲解了速冻食品的市场格局、品类与结构以及企业的业绩情况。        针对速冻食品领域存在的对接问题和未来发展趋势，黄忠民向同学们分享了自己的看法和感受。我国行业机械化水平不断升高、行业标准法规基本完善，预示着速冻产业是一个朝阳产业、前景广阔的产业。最后，他展示了我院学科情况与科研成果，并对同学们提出期望。        此次“三品”主题教育系列教授讲堂报告会不仅落实了“三品”教育，丰富了专业知识，充分发挥知识育人作用，也进一步推进学院“三品”思想教育规范化体系化建设。同学们纷纷表示，今后一定会更加努力学习专业知识，将来为国家食品行业的发展贡献力量。