食品科学技术学院举行速冻食品进展报告会
为进一步促进学生对速冻食品方面知识的洞悉和了解，10月10日下午，食品科学技术学院在一号楼121报告厅举行了速冻食品进展报告会，学院副院长艾志录出席了本次报告会，参加报告会的还有学院各年级学生代表。
会上，艾志录作了以速冻面米食品产业现状与研究进展为题的报告，就冷冻与速冻食品产业研究热点和速冻食品产业发展的动力等几个食品行业热点问题做了详细介绍。同时，艾志录就自己对食品安全和食品营养方面的专业知识的掌握，以详实可靠的数据提出了自己独到的见解，艾院长的妙语连珠获得了同学们的不住赞同，大家全神贯注，认真做着笔记，现场掌声不断。最后，同学们做了热烈的讨论，并向艾院长提出了自己的疑问，艾志录耐心地一一回答了同学们的问题，并鼓励同学们努力学习，在速冻食品行业闯出一片属于自己的广阔天地。
本次报告会，使同学们对自己的专业前景有了更加深刻清晰的认识，有利于学生进行进一步具体明确的工作规划，进而在人生发展的征程中乘风破浪，扬帆起航。
