（通讯员 王银平）为贯彻落实新时代高等教育产教融合发展战略，提升工程专业人才培养质量，我院积极构建校企协同育人机制，持续开展“工程师进课堂”教学活动。2025年5月8日下午，我院特邀食品工厂设计与环境保护课程企业合作导师郑州中粮设计研究院高级工程师王永巍于文化路校区300人报告厅为师生开展食品工厂设计专题讲座。食品学院教学院长张剑，食品工厂设计与环境保护课程组教师范会平、王小鹏、马燕、程李琳、王银平、郭琪出席此次讲解会，会议由教学院长张剑主持。
张院长首先对王高工的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了王高工在食品工厂设计领域的丰富实践经验。随后，王高工结合自身工作实践围绕我院食品工厂设计与环境保护课程教学需求，通过PPT讲解、图纸分析和引入实际案例等多种形式，从可行性研究报告的撰写、工厂设计案例分析到工厂制图（厂区总平面图、车间平面图、剖面图）等方面向学生们详细讲解了食品工厂设计的全过程，为学生更好地认识和学习这门专业课程提供了案例帮助。
最后，在互动交流环节，张院长鼓励同学们结合王高工的案例分享和自身对专业知识、行业实践的思考，踊跃提问，体现出新时代大学生勤思善问、追求卓越的精神风貌。王永巍高工就学生们的问题，如如何合理进行厂区规划、图纸绘制要求及注意事项以及未来就业问题等进行了认真详细地解答。
此次专题讲解活动不仅推动了我院食品工厂设计课程教学改革，更为提高学生的工程实践能力、推动产教融合发展、提升人才培养质量提供了有力支撑。学院将继续加强与行业企业的深度合作，为师生创造更多学习交流机会，助力食品工程人才培养再上新台阶。
编辑/张雨 审核/李家寅 签发/张剑
