2024年河南省现代农业与未来食品研究会年会在我校举办

       本网讯（通讯员 郭琪）12月28日，由河南省现代农业与未来食品研究院主办、河南农业大学食品科学技术学院、河南省农村专业技术协会、河南农业大学农学院和郑州市技术市场协会联合承办的2024年科创领航“食”代康：聚焦河南未来食品前沿与大健康产业升级暨河南省现代农业与未来食品研究会年会在我校龙子湖校区召开。副校长刘晓永、河南大学科研院副院长邓浩、农学院副院长张大乐、研究会会长、中原学者、河南大学农学院黄继红教授、郑州市科技发展战略研究所所长杨勇以及企业相关人员、科研院所及高校师生300余名代表参加会议。会议由河南农业大学食品科学技术学院院长黄现青教授主持。        刘晓永副校长在致辞中介绍了河南农业大学和食品学科的发展建设情况。他指出，食品安全是国之重任，民之根本，要构建完善的产品质量检测体系，开展新产品研发及其营养功效评价，推进产学研紧密合作，全链条保障消费者的餐桌，确保食品的健康和高品质。本次会议，旨在搭建一个学术交流、成果展示、合作共赢的平台。聚焦食药同源产品与大健康问题，共同探索未来食品与大健康产业发展的新路径、新模式。        军事科学院军需工程技术研究所上校高级工程师刘晋、蒙牛集团常温事业部数智化建设负责人袁九正、国家优青河南大学教授申怀彬、山东言鼎集团总经理、技术总负责人肖乐义教授、河南大学特聘教授黄继红、河南中医药大学副校长苗明三在年会上先后作主旨报告，分享了军队饮食保障对地方食品的选型要求、蒙牛供应链数智化建设分享、大尺寸强制域II-Ⅵ族量子点应用与挑战、植物胚性干细胞及其产业链的研究与开发、食品与基因相遇—精准营养与健康、中医药食疗学等最新进展。