我院食品科学与工程专业接受工程教育专业认证专家组考察

       11月15日至17日，我院食品科学与工程专业接受工程教育专业认证专家组考察。南昌大学校长刘成梅担任专家组组长，大连工业大学研究生院院长林松毅、中国农业科学院农产品加工研究所研究员毕金峰为专家组成员，南昌大学教授杨鼎成为秘书。此次考察采用在线形式进行。
　　11月15日，专家组考察见面会在龙子湖校区举行。专家组全体成员，校长介晓磊、副校长尹新明出席会议。学校相关职能部门、我院负责人，相关专业专家、师生代表参加会议。尹新明主持见面会。 　　介晓磊介绍了学校基本情况以及相关专业人才培养、教育教学等方面情况。刘成梅介绍了本次专家组的组成情况、考察目的以及主要考察内容。我院负责人就专业基本情况和持续改进情况进行了汇报，对自评报告的专家审核意见进行了补充解释。与会人员就相关内容进行了沟通交流。
　　专家组对食品科学与工程专业人才培养与建设的全过程开展了全方位的考察评估。一是对学院速冻食品中试实验室、畜产品加工中试实验室、食品工程原理实验室、工程设计实验室、食品工艺实验室、食品分析实验室、电子电工实验室、实训基地等专业教育支撑设施条件进行了线上考察。二是与学校相关部门及学院负责人、教学管理人员、任课教师、在校生代表、毕业生代表、用人单位代表进行在线访谈。三是查阅了食品科学与工程专业课程教学大纲、教案、课程考核材料、实验报告、实习报告、毕业设计（论文）、课程质量分析报告等教学档案电子资料。        11月17日，食品科学与工程专业工程教育认证专家反馈会在龙子湖校区召开。刘成梅代表专家组对我院食品科学与工程专业的教学质量、人才培养等方面进行整体评价，指出了需要改进的重点方向。林松毅、毕金峰就考察情况分别作了详细说明，并提出了意见建议。
       魏蒙关代表学校对专家组的考察指导表示衷心感谢，并就推进下一步工作提出三点要求：一是要坚持问题导向。要全面深化梳理和理解专家组反馈意见，举一反三，制定详细方案和台账，逐项落实，切实把专家的意见建议转化为持续改进提高人才培养质量的实际成果。二是要坚持目标导向。要充分利用工程教育专业认证标准完善学校工科专业建设工作，并以此范式探索非工科专业建设方法，实现以专业认证促进专业建设的目的。三是要坚持结果导向。要强化立德树人，更新教育教学理念，深化教育教学改革，优化人才培养目标，积极对接行业需求，推进产教融合协同育人，提升人才培养质量，提高学校竞争实力，为实现我校“双一流”建设目标夯实基础。 　　专家反馈会后，学校召开工作推动会。教务处负责人从学校层面与专业层面总结了认证过程中存在的问题，并安排部署了下一步重点工作。
       介晓磊指出，工程教育专业认证是按照OBE理念与要求对专业办学水平的一次全面检验与评估，是一次全面的把脉问诊。他强调，学校相关职能部门、学院及专业要高度重视，周密安排，按照专家组指出的问题及时进行整改，规范办学过程，提高办学水平。要按照OBE理念加强制度建设，教学工作常态化运行。要加强专业自评，及时补短板、强弱项。要加强课程建设，改革课程考核模式，树立“课程为王”的基本理念，建设出更多一流课程，真正提升学校办学水平，为社会培养更多高素质优秀人才。