（通讯员 郭盼盼 程丽萍）为弘扬中国传统饮食文化，进一步增强大学生的创新意识和实践能力，12月18日，由校团委主办，食品科学技术学院、国家速冻米面加工技术研发专业中心、农业农村部大宗粮食加工重点实验室承办，校后勤处协办的弘农爱国食品文化节暨第一届“冬至”创意饺子大赛于文化路校区成功举办。食品学院和后勤处老师担任本次活动评委，学工部、校团委、校友联络办、后勤处和食品学院负责人出席活动，我院09级校友、“好吃不过饺子”创始人韩冰，后勤处工作人员和食品学院全体教职工、在校研究生以及本科生参加活动，本次活动由司佳琪主持。
比赛开始前，各参赛小组精心准备，将作品制作完成摆盘后放在指定位置，并在工作人员的带领下到达比赛现场。比赛开始，开场舞蹈《寄明月》点燃了整个赛场的氛围，拉开了本次比赛的序幕。
随后，主持人司佳琪作开场致词，向同学们介绍出席本次比赛的嘉宾、评委以及本次大赛的比赛规则和评分细则，宣布大赛正式开始。各位评委老师跟随讲解员移步到各个展区对作品进行观赏和品尝，并根据参赛作品的选题、设计、分析、制作等方面进行指导打分。活动现场人头攒动，活动形式独特，明暗色彩对比交织的美食魅力，让在场观看者体验了一把欣赏与享受的完美契合。
评委点评
此次比赛的举办，让大家更加真切地感受到中国传统文化的内涵，提高了大家的食品安全意识和动手实践能力，同时进一步增进师生之间的思想交流，推进我院工作的顺利开展。
