10月28日，河南农业大学食品科学技术学院“十三五国家重点研发” 项目组在余秋颖老师及河南省农业科学院动物免疫学重点实验室王方雨副研究员带领下一行前往焦作伊赛集团就“牛羊肉产品质量安全保障技术应用示范”项目进行交流、座谈并举行示范基地挂牌仪式。
随后一行人先后到伊赛集团企业文化长廊、精深加工车间、养殖场、生鲜屠宰工厂等参观学习，针对牛羊肉产品质量安全保障相关现有快速检测技术展开深入交流及应用示范。
该课题属于“十三五国家重点研发计划”——养殖业产品安全保障技术应用示范类项目，而伊赛牛肉作为专业从事肉牛养殖、饲料生产、屠宰分割、食品加工、连锁专卖和供应链服务于一体的全产业链现代化清真食品集团，是农业产业化国家龙头企业及中国牛羊行业的领军者，伊赛集团作为该项目基地，能够有效进行技术推广应用、提升整个肉牛产品的质量安全性。
