9月23日上午，中国工程院院士、大连工业大学食品学院荣誉院长朱蓓薇教授应邀莅临食品科学技术学院指导工作。学院院长赵改名、副院长黄现青和各研究室负责人参加了座谈和报告会。
学院院长赵改名陪同朱蓓薇院士一行参观了学院实验室，并进行了座谈。座谈会上，赵改名院长对朱蓓薇院士到我院指导工作表示欢迎和感谢，并详细介绍了学院发展历程、师资队伍、学科建设、科学研究、教学工作和平台建设等情况。各研究室负责人也就各自研究方向、研究成果与朱蓓薇院士进行深入交流。
朱蓓薇院士充分肯定了食品科学技术学院取得的优异成绩，对学院在肉品和速冻科研方向发展、平台建设、服务地方经济等方面取得的成绩表示赞赏。她讲到，食品科学技术学院要继续加强学科和师资队伍建设，提升师资力量，优化人员结构，建设国家平台，服务地方经济，促进食品产业发展。
座谈会后，朱蓓薇院士在学校300人报告厅做了题为《聚焦营养与健康，创新发展中国食品产业》的学术报告，200多名师生聆听了报告，收获良多。
