刘静波教授首先简要介绍教育部工程教育认证历史沿革、近年发展趋势及各高校食品专业工程认证情况，着重强调转变观念、提升内涵、加快一流本科建设步伐。随后从工程教育专业认证现状、工程教育专业认证理念、工程教育专业认证体系与标准和结合工程认证持续改进专业建设工作四个方面进行深入讲解。报告中刘静波老师以风趣幽默的语言讲解各高校食品科学与工程专业认证工作，深入分析工程认证理念，即：以学生为中心，构建以结果为导向的人才培养体系，并进行持续改进的OBE（Outcome Based Education）理念，强调工程认证工作中的难点和重点。讲座生动形象，深入浅出、通俗易懂，引起师生共鸣，受益匪浅。通过本次讲座，学院对教育部工程教育专业认证工作有了更全面详细的了解，坚定进行工程专业认证的决心；继续加强工程实践与创新能力的培养，深化专业学科建设与改革，对推进我院教学管理工作和人才培养质量的提升具有重大意义。
刘静波教授简介：刘静波，教授，工学博士，博士生导师，吉林大学中国新农村发展研究院常务副院长，教育部高等学校2018-2021食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任、中国工程教育专业认证协会认证结论审议委员会委员、食品类专业认证委员会成员、亚洲蛋品协会副会长、国家蛋品工程技术研究中心专家组成员、吉林省高校“十二五”优势特色重点建设学科食品科学与工程专业学科带头人、吉林省功能食品工程研究中心主任等。刘静波教授主要研究方向为营养与功能性食品，近五年主持国家自然科学基金面上项目4项、主持“十三五”国家重点研发计划项目1项，“十二五”国家科技支撑计划课题1项、分题2项等。发表学术论文200余篇（其中以第一作者或通讯作者发表SCI/EI检索论文70余篇）；申请国家发明专利90余项，获得授权32项。国家精品课程《食品营养学》课程负责人，吉林省《食品营养学》优秀教学团队负责人。获“全军优秀教师”、“吉林大学名师”、“吉林大学师德标兵”、“吉林省拔尖创新人才”等荣誉称号。
