6月21日，食品学院杨喜洲书记、李梦琴教授、张剑副教授、范会平副教授、李家寅老师和李会品老师一行6人，前往郑州轻工业学院食品与生物工程学院进行教育部工程教育专业认证的调研学习。郑州轻工业学院食品学院党委书记吴占超、院长白艳红、副院长景建洲、副院长刘延奇、副院长纵伟和食品科学与工程系主任张华参加了调研座谈会。
吴占超书记发表欢迎致辞，并分享了郑州轻工业学院2016年通过食品科学与工程专业教育部工程教育专业认证的经验心得。吴书记指出，教育部工程教育专业认证主要对专业学生培养目标、质量、师资队伍、课程设置、实验设备、教学管理、各种教学文件及原始资料等方面进行评估。工程认证作为一个系统性工作，不管在硬件还是软件上，都需要集学校之力量进行统筹准备，需要学院全员积极参与。学校要以学生为本，面向全体学生；以学生为中心，以学生学习产出为导向；强调合格评价与质量持续改进。接着，景建洲副院长和张华教授就食品科学与工程专业工程认证的具体注意事项，包括本科生课程设置、培养计划、毕业实习、毕业论文等，与我院老师进行交流。
座谈会结束后，景院长带领诸位老师参观了学院教学实验中心以及教学实验基地。学院仪器设备包括核磁仪、红外光谱仪、超高效液相-质谱仪与气相色谱-质谱仪等，教学实验基地包括饮料生产中心、焙烤食品实验中心、调理肉制品实验中心和葡萄酒酿造实验中心。
通过此次调研座谈会，学院对教育部工程教育专业认证的筹备工作有了更全面的了解，学院将以食品科学与工程专业工程认证的申报工作为契机，认真学习郑州轻工业学院的成功经验，继续加强工程实践与创新能力的培养，深化专业学科建设与改革，推进我院教学管理工作和人才培养质量的提升。
