5月14日上午,安徽省阜阳市2015年农产品深加工培训班在郑大工学院宾馆会议室隆重开班。此次培训得到了河南农业大学地方合作处的大力支持和指导, 由食品科学技术学院承办，参加培训的学员有阜阳市分管农业工作市县级干部、农委系统干部、辖区内农委机关事业单位青年、乡镇农业科技人才、大学生村官和企业负责人等104人。阜阳市政协李进副主席、农业委员会李祥亮主任、我校地方合作处吴永林副处长、我院党委杨喜洲书记、赵改名院长、艾志录副院长、李宗品副院长及培训班全体学员参加了开班典礼。开班典礼由我院艾志录副院长主持。
首先，吴永林副处长介绍了本次培训班的目的和意义，并对各项筹备工作给予了充分肯定,强调了河南农业大学重视与地方合作的优良传统,希望双方能够充分利用这次培训增强交流深入合作。吴处长还介绍了本次主讲人河南省工信厅陈振杰总工程师、院长赵改名教授和副院长艾志录教授等几位专家的研究领域以及实践教学的部分企业情况。
然后，赵改名院长讲话详述了我院立足河南优势食品产业,打造特色强势学科建设的办学理念,介绍了我院在河南省肉制品加工和速冻食品加工研究领域的领先地位,强调了我院注重与地方共建、企业合作、产学研相结合的发展思路。赵院长还对本次培训授课情况做了介绍并对学员提出认真听课，善于思考，积极参与课程讨论的要求。
接着，李进副主席向培训班学员详细讲解了阜阳市政府、市农业委员会组织本次培训班的意义及目的，着重强调了本次培训工作中的纪律规范，要求各位学员在培训期间转变角色身份，做好学生，树立良好学风，树立良好形象，在有限的培训时间里，讲究效率，注重时效，学有所得，学有所用。
最后，开班典礼在全体学员的阵阵掌声中落下帷幕。与会学员纷纷表示将深入学习河南省农产品深加工方面的经验和先进理念，回到各自岗位工作后，学以致用，为推动阜阳农业的快速发展，做出应有的贡献。
此期培训班为期5天，前期准备充分，组织沟通周密，课程安排内容丰富，兼有思念、好想你、双汇、众品等现场教学，这将是一次农产品深加工培训的饕餮盛宴。
