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2014年河南省高校食品学科院长/系主任联谊会暨河南省农产品加工与贮藏工程学会筹备大会在我校召开

发布时间:2014-07-08 00:00    浏览次数:

    74-5日,河南省高校食品学科院长/系主任联谊会暨河南省农产品加工与贮藏工程学会筹备大会在我校桃李园大酒店召开。河南省工信厅总工陈振杰高工,河南省食安办监察处处长吴祖兴教授,河南省食品科学技术学会会长沈祥坤高工,我校副校长谭金芳教授及来自全省25所院校的食品学科院长(主任)和专家参加了会议。

    副校长谭金芳教授在致辞中向与会代表介绍了我校发展历程、专业设置、人才培养等方面,并指出河南农业大学立足于河南地处中原的区位优势、粮食主产区的资源优势、学科门类齐全的全产业链学科人才优势,大力发展食品学科,强力支持河南食品强省战略。本次会议的召开对完善我校食品学科培养方案、优化实践教学等将起到重要的指导推动作用。

    陈振杰高工首先总结分析了食品产业国内外的发展状况及差别,并分析了河南省食品产业的发展现状,河南的食品已经取得了不少成绩,但是河南的食品产业也有很多不足。努力发展食品行业,使河南食品走向全国,走向世界!

    吴祖兴处长讲述了河南省食品安全现状及展望,他通过许多生动活泼的实例给大家介绍了食品中存在的安全问题,但是总体来说,目前食品行业是稳步向上,发展越来越好。

    吴坤教授介绍了河南省农产品加工与贮藏工程学会的筹备情况。各位专家就此问题提出了各自的想法和建议。

    会上,高校代表分别发言,介绍了各自学校食品学科的有关情况和办学特色,围绕“如何加强河南高校食品学科的建设与发展、如何更好地发挥食品学科在我国经济建设中的作用”主题展开研讨,并就河南高校食品学院(系)之间的交流与合作等问题达成共识。