| 序 号 | 姓 名 | 专业（领域） | 导师姓名 | 论文题目 |
| 1 | 崔 悦 | 食品科学与工程 | 余小领 | 酵母蛋白复配体系的组织化特性及其在牛肉丸中的应用研究 |
| 2 | 牛静静 | 食品加工与安全 | 潘治利 | 方便面中3种典型香辛料风味释放及变化规律研究 |
| 3 | 王 平 | 食品加工与安全 | 赵改名 | 酱卤猪喉骨工业化生产加工技术研究 |
| 4 | 杨文琦 | 食品加工与安全 | 李 瑜 | 新乡市果蔬农药残留情况及果蔬农药安全间隔期情况分析 |
| 5 | 姚晓洁 | 食品加工与安全 | 张 剑 | Captiva EMR-Lipid结合色谱-质谱联用技术对水产品农、兽药残留的分析及应用 |
| 6 | 张 艳 | 食品加工与安全 |
赵改名 祝超智 |
土豆炖牛腩加工关键工艺技术研究 |
答辩委员会委员：
王晓曦 教 授 河南工业大学
高海燕 教 授 河南科技学院
栗俊广 教 授 郑州轻工业大学
邢广旭 研究员 河南省农业科学院
朱瑶迪 副教授 河南农业大学
答辩秘书：王 洁
答辩时间：2025年12月2日（周二）15:00
答辩地点：河南农业大学文化路校区13号楼309
