2024年度食品科学技术学院果蔬加工团队硕士研究生学位论文答辩

       根据《2023-2024学年第二学期研究生学位培养等工作周次安排》、《河南农业大学研究生学位论文撰写、打印格式要求》等学校规章制度、通知等有关要求，食品科学技术学院果蔬加工团队拟定于2024年5月27日进行硕士研究生毕业论文答辩工作，安排如下：
       一、会议时间
              2024年5月27日下午14:30-18:00
       二、会议地点
              17号楼405室
              答辩委员会（6人）
              答辩委员会主席：管军军教授         河南工业大学
              答辩委员会成员：李  瑜教授           河南农业大学
                                          詹丽娟教授         河南农业大学
                                          李春英副教授     河南农业大学
                                          庞凌云副教授     河南农业大学
  
                         答辩秘书：郭水欢博士         河南农业大学
       四、会议流程：
       1、介绍答辩委员                                                                  14:30-14:35
       2、答辩委员会主席主持答辩会议                                          14:35-14:40
       3、答辩硕士研究生

序号	学号	姓名	专业	论文题目	导师
1	21209022	吴帅杰	食品加工与安全	鲜食彩麦冻干品质、特性及水分迁移规律研究	李瑜
2	21209007	郭楠楠	食品加工与安全	基于能量代谢的光照调控西兰花(Brassica oleracea L.)采后衰老黄化机制研究	詹丽娟
3	21209003	陈贤	食品加工与安全	采前UVC-LED照射调控芝麻菜(Eruca sativa Mill.)品质及采后抗氧化特性研究	詹丽娟
4	21209028	苑运芝	食品加工与安全	香菇烧腐竹预制菜工艺、风味及动力学研究	詹丽娟、李瑜
5	21209051	叶春杰	食品科学与工程	辣椒叶木樨草苷对α-葡萄糖苷酶的抑制机理研究	李春英
6	21309058	李娜	食品加工与安全	酱腌菜中常用添加剂的检测方法优化及使用现状分析	李瑜