根据《河南农业大学关于研究生学位论文的选题及开题报告的要求》、《河南农业大学研究生中期考核暂行规定》等学校制度的有关要求，切实做好研究生过程管理，严格选题，科学规划，认真实施，保障研究生培养质量，现对2022级硕士研究生和2021级硕士研究生分别进行开题和中期考核工作，时间：2023年4月13日下午14:30-18:00，地点：文化路校区17号楼405。
食品科学硕士研究生开题报告考评及中期考核小组组长：王瑞国；
组员：王方雨、王娜、任红涛、余秋颖；秘书：陈琳琳
功能与营养健康课题组2022级硕士研究生开题信息表
| 学号 | 姓名 | 专业 | 课题名称 | 导师 |
| 220922028 | 胡珂欣 | 食品加工与安全 | 花生红衣原花青素对乳糜泻小鼠干预作用的研究 | 任红涛 |
| 220922053 | 袁冲 | 食品加工与安全 | 花生红衣原花青素调控肠道微生态对D-半乳糖诱导衰老小鼠的影响 | 任红涛 |
| 220922059 | 周宁 | 食品加工与安全 | 花生红衣原花青素通过SIRT1信号通路对乳糜泻Caco-2细胞模型作用机制研究 | 任红涛 |
| 220923061 | 陈浩 | 食品加工与安全 | 花生多肽能量饼干制备及抗疲劳功能研究 | 任红涛 |
功能与营养健康课题组2021级硕士研究生中期考核信息表
| 学号 | 姓名 | 专业 | 课题名称 | 导师 |
| 21209011 | 李军伟 | 食品加工与安全 | 天然活性物质作为猪圆环病毒2型灭活疫苗佐剂的筛选及作用机制研究 | 王娜 |
| 21209029 | 詹轲 | 食品加工与安全 | 基于Co/Zn-ZIF-8-400构建无标记电化学免疫传感器检测沙门氏菌 | 王娜 |
| 21209034 | 张艳芝 | 食品加工与安全 | 原花青素对猪瘟疫苗的免疫作用及其机理研究 | 任红涛 |
| 21209037 | 赵峥 | 食品加工与安全 | 白藜芦醇对鼠伤寒沙门氏菌诱导IPEC-J2细胞炎症损伤的缓解作用及机制分析 | 王娜 |
| 21309063 | 薛双娟 | 食品加工与安全 | 复合代餐粉的研发及应用 | 王娜 |
