根据《河南农业大学关于研究生学位论文的选题及开题报告的要求》、《河南农业大学研究生中期考核暂行规定》等学校制度的有关要求，切实做好研究生过程管理，严格选题，科学规划，认真实施，保障研究生培养质量，现对2022级硕士研究生和2021级硕士研究生分别进行开题和中期考核工作。
时间：2023年3月10日上午9:00-12:00，地点：13号楼309硕士研究生开题报告考评及中期考核小组组长：纵伟
组员：李瑜，詹丽娟，庞凌云，李春英，李家寅
秘书：曲姗姗
果蔬贮藏加工组2022级硕士研究生开题报告信息表
| 学号 | 姓名 | 专业 | 课题名称 | 导师 |
| 220922039 | 马倩倩 | 食品加工与安全 | 香菇柄预制菜肴加工工艺及机理研究 | 李瑜 |
| 220922024 | 樊亚敏 | 食品加工与安全 | 褪黑素介导的UV-LED调控苯丙烷代谢及抗氧化品质形成机制 | 詹丽娟 |
| 220922027 | 高晗 | 食品加工与安全 | 褪黑素介导的UV-LED调控能量代谢及衰老品质形成机制 | 詹丽娟 |
| 220922040 | 孟怡君 | 食品加工与安全 | 香菇预制菜烹饪品质变化动力学研究 | 詹丽娟、李瑜 |
| 220922035 | 刘慧鸽 | 食品加工与安全 | 黑香糯米酒工艺优化及发酵过程代谢组学研究 | 李春英 |
| 220923063 | 黄润菁 | 食品加工与安全 | 两种香菇预制菜制备工艺及特性研究 | 李瑜 |
| 220923065 | 杨文琦 | 食品加工与安全 | 香菇预制菜的卫生标准检验 | 李瑜 |
| 18309039 | 朱政辉 | 食品加工与安全 | 三种香菇预制菜肴工艺研究 | 李瑜 |
果蔬贮藏加工组2021级硕士研究生中期考核信息表
| 学号 | 姓名 | 专业 | 课题名称 | 导师 |
| 21209022 | 吴帅杰 | 食品加工与安全 | 营养强化鲜食彩麦冻干工艺与新产品开发 | 李瑜 |
| 21209007 | 郭楠楠 | 食品加工与安全 | 基于能量代谢的光照调控西兰花采后衰老研究 | 詹丽娟 |
| 21209003 | 陈贤 | 食品加工与安全 | UV-LED调控芝麻香菜抗氧化品质研究 | 詹丽娟 |
| 21209028 | 苑运芝 | 食品加工与安全 | 香菇预制菜产品开发及复热条件研究 | 詹丽娟、李瑜 |
| 21209051 | 叶春杰 | 食品科学与工程 | 辣椒叶AGI降血糖作用及机制研究 | 李春英 |
| 21309058 | 李娜 | 食品加工与安全 | 果脯蜜饯中防腐剂检测方法优化及使用现状研究 | 李瑜 |
| 18309039 | 朱政辉 | 食品加工与安全 | 三种香菇预制菜肴工艺研究 | 李瑜 |
