中国食品工业协会文件
中食协培[2010]02
各有关单位：
天然食用色素主要从自然界植物中提取，其种类繁多，用途广泛，相对合成着色剂而言，更加健康安全，是国际上竞相研发的重点。天然色素对人体的多种疾病还具有一定的治疗、预防、药理作用和保健功能,已广泛应用于食品、医药、保健品、化妆品等。为了分析最新政策取向与行业标准，促进天然产物的研发与应用，提高食品营养与安全性，中国食品工业协会培训中心定于2010年7月举办“全国天然食用色素与健康及开发应用技术暨产业发展研讨会”。 详情见附件：
全国研讨会通知.doc
