郑州市肉品加工重点实验室

       郑州市肉品重点实验室于2013年获批成立，由赵改名教授任主任，李苗云教授任副主任。实验室秉承“求实、创新、卓越、科学”的准则，依托先进仪器设备和由16名高级职称在内的24名科研人员组成的团队，为郑州市肉品监督管理机构及生产经营企业提供产品品质检测、技术指导、技术咨询和人才培训等服务，为郑州市肉品生产技术的提高、肉品质量与安全的科学监管、人民的放心食用保驾护航。