会议伊始，柳艳霞从食工专业内涵、我校食工专业简介、我校食工专业特色与优势三个方面讲解了食工专业的基本情况，并通过介绍几位优秀毕业生的情况阐明未来的就业方向。她表示，食品科学与工程专业历史悠久，覆盖面广，并且我院食工专业已取得工程教育认证，具有雄厚的师资队伍，欢迎同学们积极选择。
索标从专业建设背景、专业特色、教学内容三个方面介绍食品质量与安全专业。他从食品工业产值引入话题，通过列举国内外食品安全问题、引用习近平总书记的话强调了食品安全的重要性。他简述了食安的发展历程、建设目标以及人才培养目标，并指出食安是一个多学科交叉显著的专业，鼓励同学们积极选择。
雷萌萌从专业背景、培养目标、课程体系、实践环节、专业特色五个方面介绍了食品营养与健康专业。她表明营养以食品营养与检验专业建设为基础，并从素质目标、能力目标、综合目标三个方面介绍了培养目标，指出其主干学科和核心课程。同时，她简单介绍营养课程建设、师资力量、创新创业活动等多方面内容，鼓励同学们积极选择。
此次2023级大类招生专业分流宣讲会的顺利召开，有利于为同学们提供了解专业的机会，并帮助同学们在选择专业时做出更明智的决定，有利于我院教育资源的合理分配。
