| 姓名 | 赵莉君 | 性别 | 女 | 出生年月 | 1985年4月 |
| 民族 | 汉 | 籍贯 | 河南平顶山 | 政治面貌 | 中共党员 |
| 部门 | 食品科学技术学院 | 职称 | 副教授 | 职务 | 无 |
| 办公地址 | 文化路校区13# 409 | 办公电话 | 0371-63558150 | zhaolj2014@126.com | |
| 教授课程 | 数据统计分析软件应用、食品物性学、食品试验设计与统计分析 | ||||
| 研究方向 | 肉类加工与保鲜；肉类品质与安全控制；畜类共产物高值化利用 | ||||
| 教育经历 |
2007.09-2013.12 华中农业大学食品科学技术学院 研究生(硕博) 2003.09-2007.06 华中农业大学食品科学技术学院 本科生 |
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| 工作经历 | 2013.12-至今 河南农业大学食品科学技术学院 教师 | ||||
| 学术社会兼职 | 河南省化学、化工、生物、食品、制药产学研协作联盟，理事 | ||||
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教科研 项目 |
【主持或主要参与教科研项目20余项，代表性如下】 1. 主持，河南省重点研发与推广专项（科技攻关）项目：满足高血糖人群营养健康需求的肉糜制品加工关键技术与产品研发。 2. 主持，河南省基础与前沿技术研究项目：牛背最长肌高铁肌红蛋白还原酶的分离纯化及特性研究。 3. 主持，河南省“三区”人才支持计划科技人员专项计划项目。 4. 主持，河南农业大学科技创新基金项目：产气荚膜梭菌芽孢膜蛋白的磷酸化对SpoVAD 通道蛋白的作用机制。 5. 主持，河南省教学质量工程项目：河南省本科教育线上教学优秀课程《数据统计分析软件应用》。 6. 主持，河南农业大学教学改革与实践项目：校企精准对接助推食品专业复合应用型人才培养的探索与实践。 7. 主持，河南农业大学教学质量工程项目：河南农业大学精品在线开放课程《数据统计分析软件应用》。 8. 主要参与，河南省杰出青年科学基金项目：产气荚膜梭菌芽孢热激诱导萌发的响应机制。 9. 主要参与，河南省重大科技专项：调理肉制品与面向中亚的肉类加工关键技术研究。 10. 主要参与，河南省重大科技专项：肉品智能化加工关键技术与装备研发及应用。 |
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论文论著 专利软著 |
发表核心及以上科研论文40余篇，其中SCI、EI论文10余篇。
主编、副主编出版著作2部。 授权专利、软著10余项。 |
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| 成果奖励 |
【获教科研奖励10余项，代表性如下】 1. 河南省技术发明二等奖（颁奖部门-河南省人民政府） 2. 河南省科普讲解大赛二等奖（颁奖部门-河南省科学技术厅） 3. 河南省科技成果奖一等奖（颁奖部门-河南省教育厅） 4. 河南省教育系统教学技能竞赛一等奖（颁奖部门-河南省总工会、河南省教育厅） 5. 河南省本科高校青年教师课堂教学创新大赛二等奖（颁奖部门-河南省教育厅） 【完成科学技术成果10余项，代表性如下】 1. 成果名称：低温酱卤肉制品锁鲜与智慧监管关键技术研究（发证机关-河南省科学技术厅） 2. 成果名称：调理肉制品嫩度差异化调控技术研究（发证机关-河南省科学技术厅） 3. 成果名称：预煮牛肉制品的加工工艺及保鲜技术研究（发证机关-河南省科学技术厅） 4. 成果名称：调理肉制品在加工贮藏过程中的抗氧化技术研究（发证机关-河南省科学技术厅） 5. 成果名称：冷鲜肉物流过程中新鲜度智能化监控技术研究（发证机关-河南省科学技术厅） |
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| 学术交流经历 | 多次参加中国肉类科技大会、中国国际食品安全技术论坛等。 | ||||
| 荣誉称号 |
【获各类荣誉称号近20项，代表性如下】 1. 河南省教学标兵 2. 河南省科普讲解最佳口才 3. 河南省高校科技创新团队（畜产品加工与安全智能控制）骨干 4. “挑战杯”河南省大学生创业计划竞赛获奖指导教师 5. 河南省“互联网+”大学生创新创业大赛获奖指导教师 6. 河南省大学生传统美食创意设计大赛优秀指导教师 7. 河南省普通高校招生考试优秀评阅教师 8. 新乡市“博汇牧野 智创未来”博士后创新创业大赛优秀博士后 9. 河南农业大学本科毕业论文（设计）优秀指导教师 10. 河南农业大学优秀班主任 |
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