民以食为天，为深入学习习近平总书记的大食物观，且深入理解作为食品人应有的担当和使命，4月20日下午16:50，食品科学技术学院于文化路校区一百人报告厅开展“大食物观下食品人的使命与担当”主题理论学习。院长黄现青、院团委书记路平、各学生党支部宣传委员、组织委员和部分五十一期入党积极分子参加线下会议。全体党员、部分入党积极分子通过腾讯会议以线上形式参会，会议由院团委书记路平主持。
会议围绕习近平总书记在看望参加全国政协十三届五次会议的农业界、社会福利和社会保障界委员时提出的大食物观展开。黄现青院长做演讲，他首先以正确理解大食物观，大食物观下食品人的使命与担当为报告提纲，向大家介绍了何谓食物，食品与食物的异同，大食物观里的辩证关系。随后黄现青院长为大家讲解作为食品人的使命与担当是什么，如何才能更好的践行习近平总书记的嘱托。他强调要以德为先，一切都要建立在有良好品德的前提之下，劝诫大家更要做到不忘初心牢记使命。
通过本次理论学习，大家对大食物观下食品人的使命与担当有了更深刻的理解，大家纷纷表示受益颇多，将会在以后的生活和学习中不断加强思想道德建设和理论知识的学习，发挥自己的担当与使命，争做充满责任感创新感的食品人。
研究生粮油果蔬营养党支部郭楠楠
4月20日下午我们在黄院长的带领下，就关于大食物观下的认识有了深刻了解，从两个方面我们正确认识了大食物观，认识食物及食品的关系，作为食品人，正确认识使命和担当是什么，同时对习近平的嘱托进行深刻学习。
悠悠万事，吃饭为大；民为国基，谷为民命。习近平总书记指出，要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。黄院长也说到：应对旺盛的食物消费需求，在装满米袋子的同时，肉盘子、菜篮子、果盘子也要供应给力。因此，我们的食物结构要呈现多元化变化的趋势，满足多样化需要，个性化需求。科技的发展和经济不断的全球化带来了更重要的食品加工问题，所以，我们更应该注重食品发展以及食品的多元化。
食工专业学生党支部李中惠
粮食安全是“国之大者”，“要树立大食物观”。
2015年12月24日至25日，中央农村工作会议在北京召开，首次明确提出了“大农业、大食物”的新观念。
我认为，之所以强调树立大食物观，既是食物选择的趋势、食品安全的保障所决定的，更是我国进入社会主义现代化新征程，食物进入高质量发展新阶段的战略安排。作为食品专业的学生，我们要努力学习科学文化知识，用知识武装自己，为食品行业的发展贡献自己的力量！
